深圳冷庫保養(yǎng)
詳細(xì)說明
冷庫是一種低溫冷凍設(shè)備,主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、化工原料等的恒溫貯藏。因?yàn)樵谌粘I钪惺褂梅浅5念l繁,所以要注重對(duì)它的維護(hù)和保養(yǎng),才能延長(zhǎng)它的使用壽命。
1.冷庫安裝完畢或長(zhǎng)期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。
2.冷庫庫板保養(yǎng),注意使用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐蓭彀宓陌枷莺弯P蝕,嚴(yán)重的會(huì)使庫體局部保溫性能降低。
3.冷庫密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)修補(bǔ)。分享來自三合制冷。
4.冷庫地面保養(yǎng),一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板,使用冷庫時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時(shí)切不可使用硬物敲打,以防損壞地面。
日常深圳冷庫保養(yǎng)注意事項(xiàng),冷庫日常保養(yǎng)9大要點(diǎn):
1.初次使用
冷庫初次使用或長(zhǎng)時(shí)間停機(jī)再用時(shí),庫房?jī)?nèi)嚴(yán)禁堆放貨物,須將庫房緩慢降至所需溫度,對(duì)于低溫庫需在24小時(shí)內(nèi)分階段降溫,避免庫內(nèi)外溫差驟然變化,造成庫體破壞。開啟時(shí),需在0℃保持一段時(shí)間,然后慢慢降溫,每天將溫度控制在-8℃~-10℃為宜。
2.庫板保養(yǎng):使用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫體的碰撞和刮劃,以免造成庫板的凹陷和銹蝕,嚴(yán)重的會(huì)使庫體局部保溫性能降低。
3.密封保護(hù):用戶平時(shí)要經(jīng)常檢查冷庫縫隙的密封程度,發(fā)現(xiàn)有損傷的部位,需及時(shí)進(jìn)行維護(hù)。
4.地面保護(hù):使用時(shí)應(yīng)盡量保持地面整潔,如有大量的冰和水,必須及時(shí)清理,而且清理時(shí)切不可使用硬物敲打,以免損壞地面,影響冷庫的使用壽命。
5、庫內(nèi)貨位堆垛要求:距冷庫頂部0.3米,距墻0.2米,距冷風(fēng)機(jī)周圍1.5米。
貨物儲(chǔ)存要求:
(1)、要按品種、等級(jí)、用途等情況,分批分垛位儲(chǔ)藏,并編號(hào),填制卡片掛于明顯的地方;正確記載貨物的進(jìn)、出、存的動(dòng)態(tài)變化,掌握儲(chǔ)存安全期限,執(zhí)行先進(jìn)先出制度;定期或不定期檢查質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有霉?fàn)€、變質(zhì)等現(xiàn)象時(shí),應(yīng)立即處理。
(2)、沒有經(jīng)過凍結(jié)的貨物,不準(zhǔn)直接進(jìn)入冷庫,以保證商品質(zhì)量,防止損壞冷庫。(注意:冷庫內(nèi)嚴(yán)禁多水性作業(yè)。)
6、庫內(nèi)溫度和濕度保持均勻,不能有較大波動(dòng);食品入庫時(shí)盡量做到一次進(jìn)完。
7、庫內(nèi)不能有大量人員挑選商品,及時(shí)關(guān)嚴(yán)庫門,庫門開時(shí)注意風(fēng)幕機(jī)是否開啟或門簾是否放好。出庫房要隨手關(guān)燈。
8、對(duì)于家禽、魚類等在冷藏時(shí),要求表面包冰衣,凍肉和靠近庫門的商品可用防水布覆蓋,以減少干耗。
9、庫內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃、易爆及易揮發(fā)性物品,不得有明火。上一篇:冷庫保養(yǎng)
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